Balıq bazarında qiymətlər ucuzlaşıb – hansı balıq neçəyədir?

Payızın gəlişi ilə balıq bazarında canlanma müşahidə olunur. Son günlər bəzi balıq növlərinin qiymətində əvvəlki dövrlə müqayisədə ucuzlaşma qeydə alınıb.

News365.az xəbər verir ki, satıcıların sözlərinə görə, bazara müxtəlif növ balıqların daha çox gətirilməsi və təklifin artması qiymətlərə də təsir göstərib.

Alıcılar xüsusilə mövsümi balıqlara maraq göstərirlər. Qiymətlər balığın növündən, ölçüsündən, mənşəyindən və təzəliyindən asılı olaraq dəyişir.

Satıcılar bildirirlər ki, bəzi balıq növlərində qiymət əvvəlki həftələrlə müqayisədə aşağı düşüb. Bununla yanaşı, bütün məhsullarda eyni ucuzlaşmanın müşahidə olunmadığı qeyd edilir.

Bazarda alıcıların əsas tələbi isə təzə və münasib qiymətə balıq almaqdır. Satıcıların sözlərinə görə, qarşıdakı günlərdə bazara daxil olan məhsulun həcmi və hava şəraiti qiymətlərə təsir göstərə bilər.

Mütəxəssislər isə balıq alarkən yalnız qiymətə deyil, məhsulun təzəliyinə də diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Balığın gözlərinin şəffaf olması, qəlsəmələrinin təmiz və qırmızımtıl görünməsi, kəskin xoşagəlməz qoxunun olmaması təzəlik göstəricilərindən hesab olunur.