Yumurta istehsalı 600 milyonu keçdi: Qiymətlər enir
Azərbaycanda quşçuluq sektorunda böyük canlanma qeydə alınır. Dövlət Statistika Komitəsinin (DSK) son hesabatına görə, ölkədə yumurta istehsalı kəskin şəkildə artıb. Bəs bu artım bazara və qiymətlərə necə təsir edəcək? Qida bazarında gözlənilən ucuzlaşmanın təfərrüatları bəlli olub.
Rəsmi rəqəmlərə əsasən, 2026-cı ilin ilk altı ayı (yanvar-iyun) ərzində yerli quşçuluq müəssisələrində 602,5 milyon ədəd yumurta istehsal olunub.
Mövcud mənzərəni əks etdirən digər mühüm göstəricilər:
Quş əti istehsalı: Diri çəkidə 53 min ton təşkil edib.
Ümumi quş sayı: İyulun 1-i vəziyyətinə müəssisələrdə 13 milyon 860 mindən çox baş quş qeydə alınıb.
Məhsuldarlıq: Hər yumurtlayan toyuqdan orta hesabla 132 ədəd yumurta əldə edilib.
Məsələ ilə bağlı News365.az-a açıqlama verən Azərbaycan Quş Əti, Yumurta İstehsalçıları və İxracatçıları Assosiasiyasının İdarə Heyətinin sədri Mürvət Həsənli artımın əsas səbəblərini mövsümi amillər və iqlimlə əlaqələndirib:
"Yay mövsümündə kənd təsərrüfatında kəskin artım müşahidə olunur. Əgər qışda 'kənd toyuqları' gündəlik 100-120 min yumurta verirdisə, yay aylarında bu rəqəm 480-500 minə yüksəlir. Eyni zamanda fabriklərdə günün uzun və günəşli olması məhsuldarlığı birbaşa artırır."
Mürvət Həsənli istehsalın artmasının alıcıların cibinə müsbət təsir edəcəyini, bazar qiymətlərində düşmə müşahidə olunacağını bildirib:
Fabrik yumurtası: Qiymətin 12-14 qəpiyə, hətta müəyyən dövrdə 10 qəpiyə kimi düşmə ehtimalı var.
Kənd yumurtası: Bazarlarda artıq ucuzlaşaraq 20 qəpiyədək enib.
Mütəxəssis bir müddət əvvəl sosial şəbəkələrdə müzakirə olunan "1 qəpiyə yumurta" mövzusuna da aydınlıq gətirərək bunun yalnız müvəqqəti aksiya/kampaniya olduğunu və yaxın vaxtlarda təkrarlanmayacağını vurğulayıb.
