Uzun müddətli orucun fəsadları aşkarlandı

Uzun müddətli oruc milyardlarla insan tərəfindən təkcə dini səbəblərdən deyil, həm də çəki itirmək və sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün icra olunur.

Bununla belə, insan bədəninin uzun və əhəmiyyətli kalori məhdudiyyətinə necə uyğunlaşdığı barədə hələ də az məlumatımız var.

London Kraliça Meri Universiteti tərəfindən Norveç İdman Elmləri Məktəbi ilə əməkdaşlıqda aparılan bir araşdırma göstərib ki, uzun müddətli oruc bədəndə sadəcə yağ yandırmağa keçməkdən daha əhəmiyyətli dəyişikliklərə səbəb olur. Alimlər 7 gün ərzində yalnız su qəbul edən 12 sağlam könüllü üzərində müşahidə aparıblar və gündəlik qanlarında təxminən 3000 zülalı təhlil ediblər.

Gözlənildiyi kimi, ilk 2-3 gün ərzində bədən tədricən qlükoza istifadəsindən yağ ehtiyatlarına keçib və iştirakçılar orta hesabla 5,7 kq arıqlayıblar, həm yağ, həm də arıq kütlə azalıb. Lakin ən nəzərə çarpan molekulyar dəyişikliklər 3-cü gün ətrafında, tədqiq edilən zülalların təxminən üçdə birinin səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdiyi zaman ortaya çıxıb. Bu dəyişikliklər demək olar ki, bütün əsas orqanlara təsir edib və yalnız çəki itkisi ilə izah edilə bilməzdi; yəni uzun müddətli qida çatışmazlığı bədənin funksiyalarının mürəkkəb şəkildə yenidən qurulmasına səbəb oldu.

Xüsusilə, alimlər neyronların quruluşu və dəstəyi ilə əlaqəli zülallarda dəyişikliklər aşkar etdilər ki, bu da uzun müddətli orucun sinir sisteminə mümkün təsirini göstərir. Lakin müəlliflər vurğulayırlar ki, bu tədqiqat xüsusilə bir neçə gün ərzində tam kalorili pəhrizi əhatə edir, buna görə də nəticələri avtomatik olaraq daha qısa müddətli oruc tutma ilə aralıqlı oruc tutmağa ümumiləşdirmək olmaz.

News365.az