Uyğunsuz zamanda qidalanmaq zərərli imiş

İş qrafiklərinə görə insanlar həftə ərzində tez-tez yemək vaxtlarını dəyişirlər, buna görə də iş günləri və həftəsonları fərqli vaxtlarda yemək yeyirlər. Bu fenomen "uyğunsuz yemək" adlanır.

Bəs, bu bədənə zərər verə bilərmi?

Sorbon Paris-Nord Universiteti və Paris-Sité Universitetinin tədqiqatçıları NutriNet-Santé layihəsində 100.000-dən çox iştirakçının yemək davranışını araşdırdılar və yemək vərdişlərindəki bu nizamsızlığın ürək-damar xəstəlikləri riski ilə əlaqəli olub-olmadığını müəyyən etdilər.

Kişilərdə yemək vaxtlarındakı hər əlavə saat fərqi ürək-damar xəstəlikləri riskini orta hesabla 14% və koroner ürək xəstəliyini 21% artırdı və həftəsonları həm erkən, həm də gec yeməklər üçün risk daha yüksək idi. Lakin, qadınlar arasında tədqiqatçılar "uyğunsuz yemək" ilə ürək-damar xəstəlikləri arasında statistik cəhətdən əhəmiyyətli bir əlaqə tapmadılar.

Tədqiqatçılar fərqlərin kişilərin və qadınların fizioloji xüsusiyyətləri, fərqli həyat tərzləri və iş şəraiti, eləcə də kişilərin ürək-damar xəstəlikləri riskinin daha yüksək olması ilə izah edilə biləcəyini irəli sürürlər. Nəticələr göstərir ki, insanın nə qədər gec qidalanması deyil, həm də iş günləri və həftəsonları ardıcıl qidalanma rejimini nə qədər davamlı saxlaması ürək sağlamlığı üçün vacib ola bilər. Lakin, tədqiqat müşahidə xarakteri daşıyır, buna görə də səbəb-nəticə əlaqəsini müəyyən etmək və müntəzəm yemək vaxtlarının bioloji ritmləri sinxronlaşdırmağa və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa həqiqətən kömək edib-etmədiyini anlamaq üçün əlavə tədqiqatlar aparmaq lazımdır.

News365.az