Meyvələr təkcə dadlı qida deyil, həm də insan orqanizminin sağlamlığı üçün vacib olan vitamin və mineralların əsas mənbələrindən biridir.
News365.az xəbər verir ki, meyvələrin müntəzəm istehlakı immun sisteminin güclənməsinə, həzm prosesinin yaxşılaşmasına və orqanizmin enerji ehtiyacının qarşılanmasına kömək edir.
Məsələn, portağal və limon C vitamini ilə zəngindir. Banan kalium mənbəyi hesab olunur, alma isə liflə zəngin olduğu üçün həzm sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir. Nar antioksidantlarla, kivi isə müxtəlif vitamin və minerallarla seçilir.
Mütəxəssislər meyvələrin gündəlik qidalanmada müxtəlif formada yer almasını tövsiyə edirlər. Bununla belə, meyvələri bütöv şəkildə yemək şirələrə nisbətən daha çox lif qəbul etməyə imkan verir.
Qeyd edək ki, müxtəlif rəngli meyvələrin istehlakı orqanizmin fərqli qida maddələri ilə təmin olunmasına kömək edir.