Limon suyu həqiqətən faydalıdırmı?

Detoksifikasiya, yağ yandırma və maddələr mübadiləsini gücləndirmək tez-tez limon suyuna aid edilən xüsusiyyətlərdir. Dietoloqlar onun hansı faydalarının elmi cəhətdən sübut olunduğunu və hansılarının mif olaraq qaldığını izah edirlər.

Limon suyu uzun müddətdir səhər rituallarının məşhur bir hissəsidir və sosial mediada tez-tez maddələr mübadiləsini gücləndirmək, yağ yandırmaq, bədəni toksinlərdən təmizləmək və hətta dərini yaxşılaşdırmaq qabiliyyəti ilə təriflənir. Bununla belə, diyetoloqlar qeyd edirlər ki, bu iddiaların əksəriyyətinin elmi əsası yoxdur.

Bu barədə Marta Stüart məlumat verib.

Limon suyu limon suyu əlavə edilmiş adi içməli sudur. Adətən hər stəkan suya yarım limonun suyu ilə hazırlanır. İçkini ya soyudulmuş, ya da isti halda içmək olar, lakin mütəxəssislər qaynar suya limon əlavə etməyi məsləhət görmürlər, çünki yüksək temperatur C vitamini tərkibini azalda bilər.

Dietoloqlar Kara Garbstreet və Abby Sharp qeyd edirlər ki, limon suyunun "detoksifikasiyaedici" xüsusiyyətləri haqqında ümumi iddianın heç bir elmi əsası yoxdur. Onlar deyirlər ki, qaraciyər və böyrəklər bədəni metabolik tullantılardan təmizləməkdən məsuldur.

Mütəxəssislər həmçinin limon suyunun sürətli arıqlamağa kömək etməsi mifini təkzib edirlər. Qarbstrit izah edir ki, hazırda onun yağ yandırmasına təsir etdiyinə və ya bədən çəkisini əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirdiyinə dair heç bir dəlil yoxdur. Su içdikdən sonra enerji sərfiyyatının bir qədər artması limonun təsiri ilə deyil, onun udulması və bədənin temperatur balansının qorunması prosesləri ilə bağlıdır.

Eyni zamanda, limon suyu şəkərli qazlı içkiləri, şirələri və ya digər yüksək kalorili alternativləri əvəz edərsə, çəki idarə etmək üçün faydalı ola bilər. Bu halda, insan sadəcə daha az kalori istehlak edir və müsbət təsir limonun xüsusi xüsusiyyətləri ilə deyil, qidalanma vərdişlərindəki dəyişikliklə əldə edilir.

Limonlarda C vitamini və antioksidantlar var, lakin bir stəkan limon suyundakı miqdar adətən əhəmiyyətsizdir. Axı, içkinin hazırlanması üçün meyvənin yalnız bir hissəsi istifadə olunur. Qarbstritə görə, insanların əksəriyyəti meyvə və tərəvəzlərlə zəngin balanslı qidalanmadan kifayət qədər C vitamini ala bilər.

Ebbi Şarpın sözlərinə görə, limon suyunun əsas faydası onun nəmlənməni qorumağa kömək etməsidir. Yüngül sitrus dadı insanı daha tez-tez su içməyə təşviq edirsə, bu vərdiş rifaha müsbət təsir göstərə bilər. Çoxları üçün ilıq limonlu su səhər ritualının xoş bir hissəsinə çevrilir.

Dietoloq əlavə edir ki, səhər kifayət qədər su içmək normal həzm funksiyasını dəstəkləyir və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini təşviq edə bilər. Lakin bunu sözdə detoksifikasiya ilə qarışdırmaq olmaz.

Müəyyən faydalarına baxmayaraq, limon suyunun da məhdudiyyətləri var. Yüksək turşuluğuna görə limon suyu tədricən diş minasına zərər verə bilər. Bu riski azaltmaq üçün mütəxəssislər içkini samanla içməyi və sonra ağzınızı təmiz su ilə yaxalamağı məsləhət görürlər.

Qıcqırma və ya turşu reflüksündən əziyyət çəkənlər üçün də ehtiyatlı olmaq tövsiyə olunur. Bəzi hallarda, xüsusən də acqarına qəbul edildikdə limonlu su narahatlığı artıra və xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilər.

Xatırladaq ki, mütəxəssislər əvvəllər isti günlərdə təhlükəsiz davranış üçün tövsiyələr vermişdilər. Əsas tövsiyələrdən biri, xüsusən də axşam saatlarında spirtli içki və kofein istehlakını məhdudlaşdırmaq idi.

News365.az