“Super qida” kətan toxumu necə istifadə olunmalıdır?

Kətan toxumu sağlam qidalanmada “super qida” kimi tez-tez tövsiyə olunur. Tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları, lif və antioksidantlar sayəsində orqanizm üçün bir sıra faydalar təqdim edir.

News365.az-ın məlumatına görə, bu məhsul ürək-damar sağlamlığının qorunmasına dəstək verir, qanda xolesterinin səviyyəsinin tənzimlənməsinə kömək edir və həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Eyni zamanda, bağırsaq hərəkətliliyini artırdığı üçün qəbizlik probleminin aradan qaldırılmasında da effektiv hesab olunur.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, kətan toxumundan maksimum fayda əldə etmək üçün onun düzgün şəkildə istifadəsi vacibdir. Ən çox tövsiyə olunan forma üyüdülmüş haldadır, çünki bütöv toxum orqanizm tərəfindən tam mənimsənilmir. Onu gündəlik qidalanmada qatıq, sıyıq və ya salatlara əlavə etmək daha məqsədəuyğundur.

Gündəlik normaya da diqqət yetirilməlidir. Adətən 1–2 xörək qaşığı miqdar kifayət sayılır. Həddindən artıq qəbul isə əks təsir göstərərək həzm sistemində narahatlıqlar yarada bilər.

Bununla yanaşı, bəzi qruplar üçün ehtiyatlı davranmaq tövsiyə olunur. Hamilə qadınlar, hormonal balansı ilə bağlı problemi olan şəxslər və müəyyən dərmanlardan istifadə edənlər kətan toxumunu qəbul etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşməlidirlər.

Ümumilikdə, kətan toxumu faydalı qida məhsulu olsa da, onun səmərəsi düzgün və ölçülü istifadədən asılıdır.

News365.az