Yapon əzgili (müşmula) hansı xəbərlərdən qoruyur? – İnanılmaz faydaları və gizli təhlükəsi
Xalq arasında daha çox "muşmula" və ya "yenidünya" kimi tanınan yapon əzgili (Eriobotrya japonica), əslində əsrlərdir Şərq təbabətində dərman kimi istifadə olunan unikal bir meyvədir. Özünəməxsus şirin-turş dada və məxməri qabığa sahib olan bu yaz meyvəsi, yalnız dadı ilə deyil, həm də orqanizmə vurduğu müsbət təsirlərlə diqqət çəkir.
Kiçik porsiya, böyük güc: 100 qramın gizli formulu
Aşağı kalorili pəhriz saxlayanlar üçün ideal olan bu meyvənin 100 qramında cəmi 50 kkal enerji var. Lakin bu kiçik rəqəmin arxasında zəngin bir mineral və vitamin deposu gizlənir:
Kalium (266 mq): Təzyiqi tənzimləyir, ürək əzələlərinin fəaliyyətini dəstəkləyir.
A Vitamini və Karoten: Göz və dəri sağlamlığının əsas keşikçisidir.
Həll olunan lif (Pektin): Həzm sisteminin dostudur, uzunmüddətli toxluq zəmanəti verir və qəbizliyin qarşısını alır.
Maqnezium və Kalsium: Sümükləri və oynaqları möhkəmləndirir, intensiv məşqlərdən sonra yaranan əzələ spazmlarını yox edir.
Yapon əzgilini "super qida" edən əsas səbəblər
Göz xəstəliklərinə qarşı qalxan: Tərkibindəki güclü karotenoid antioksidantlar sayəsində görmə sinirini və torlu qişanı zədələnməkdən qoruyur. Yaşla bağlı yaranan katarakta və qlaukoma (göz təzyiqi) riskini minimuma endirir.
Xərçəng hüceyrələrinə qarşı bioflavonoid səddi: Xüsusilə mədəaltı vəzi, bağırsaq və yoğun bağırsaq xərçənginin qarşısının alınmasında dəstəkçidir. Qadınlarda estrogen balansını qoruyaraq döş xərçəngi ehtimalını azaldır.
Zamanı dayandıran maddə (Spermidin): Meyvənin tərkibindəki spermidin dəri hüceyrələrinin qocalma prosesini ləngidir. Kollagen istehsalını artıraraq qırışların və sallanmaların qarşısını alır.
Beyin funksiyaları və güclü yaddaş: Yüksək B6 vitamini sayəsində zehni fəaliyyəti, diqqəti və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. Demensiya və Alzheimer kimi xəstəliklərdən qorunmaq üçün əla vasitədir.
Yarpaqlarından gələn nəfəs: Təkcə meyvəsi deyil, yarpaqları da şəfadır. Ənənəvi təbabətdə onun yarpaqlarından hazırlanan çay astma, bronxit və şiddətli öskürək zamanı tənəffüs yollarını sakitləşdirmək üçün istifadə olunur.
Gizli təhlükə: Çəyirdəyinə diqqət!
Yapon əzgili hər nə qədər faydalı olsa da, onun istehlakında ciddi xəbərdarlıqlara əməl edilməlidir. Meyvənin çəyirdəklərinin tərkibində az miqdarda da olsa, zəhərli sianid birləşmələri mövcuddur. Buna görə də çəyirdəkləri qətiyyən yemək və ya çeynəmək olmaz. Həddindən çox yeyildikdə isə mədə, bağırsaq və böyrəklərə ağırlıq sala bilər, allergiyaya meylli şəxslərdə isə səpkilər və ürəkbulanma törədə bilər.
Meyvə salatlarına və smuzilərə mükəmməl dad verən yapon əzgili, eyni zamanda hamiləlik dövründə qadınlarda sıx rast gəlinən ödem və qəbizlik problemlərini təbii yolla həll edən ən faydalı alternativlərdən biridir.
