Pomidorun gizli təhlükələri: Kimlər üçün faydalı, kimlər üçün zərərlidir?
Pomidor gündəlik rasionumuzun imtinaedilməz bir hissəsi olsa da, onun orqanizmə təsirləri hamı üçün eyni deyil. Yüksək qida dəyərinə malik bu tərəvəz bəzilərinə şəfa verdiyi halda, müəyyən xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər üçün ciddi diskomfort yarada bilər.
News365.az pomidorun orqanizmimizə gizli təsirlərini və istehlak qaydalarını təqdim edir:
Kimlər üçün faydalıdır? (Güclü tərəfləri):
Vitamin anbarıdır: C və A vitaminləri, həmçinin kalium və fol turşusu ilə zəngindir. İmmuniteti gücləndirir və dərini təravətləndirir.
Xərçəng və ürək qoruyucusudur: Tərkibindəki güclü antioksidant – likopen hüceyrələri qoruyur, qan təzyiqini tənzimləyir və ürək-damar sistemini dəstəkləyir.
Həzm və çəki dostudur: Lifli strukturu bağırsaqları işlədir. 100 qramında cəmi 18–20 kalori olduğu üçün pəhriz saxlayanlar üçün ideal seçimdir.
Kimlər ehtiyatlı olmalıdır? (Gizli təhlükələri):
Mədə və reflüks xəstələri: Yüksək turşuluq dərəcəsinə malik olduğu üçün mədə yanmasını və reflüksü alovlandıra bilər.
Böyrək problemi olanlar: Tərkibindəki yüksək kalium səbəbindən böyrək xəstələrinə pomidordan aşırı istifadə məsləhət görülmür.
Həssas bağırsaq sindromu olanlar: Bəzi insanlarda köp, şişkinlik və həzm narahatlığına yol açır.
Yaşıl pomidor təhlükəsi: Yetişməmiş yaşıl pomidorun tərkibindəki təbii alkaloidlər çox qəbul edildikdə orqanizmi zəhərləyə bilər.
Gündəlik norma nə qədərdir? Sağlam bir insan üçün gün ərzində 1–2 ədəd orta ölçülü pomidor yemək tamamilə kifayətdir. Lakin xroniki xəstəlikləri və ya allergiyası olanlar mütləq həkim və dietoloq məsləhətinə fərdi qaydada əməl etməlidirlər.
