Çay, yoxsa kofe: hansı zərərlidir?

Çay və kofenin insan orqanizminə təsiri əsasən onların qəbul miqdarından və tərkibindəki kofeinin səviyyəsindən asılıdır.

News365.az xəbər verir ki, kofe çayla müqayisədə daha çox kofein ehtiva edir. Təxminən 240 millilitr kofedə 80–100 milliqram, eyni miqdarda qara çayda 47 milliqram, yaşıl çayda isə 28 milliqram kofein olur.

Bu səbəbdən kofe bəzi insanlarda yuxusuzluq, əsəbilik və ürəkdöyünməyə daha çox səbəb ola bilər. Lakin normal miqdarda qəbul edildikdə hər iki içkinin tərkibində sağlamlıq üçün faydalı hesab olunan antioksidantlar var.

Mütəxəssislər sağlam böyüklərə gün ərzində 400 milliqramdan çox kofein qəbul etməməyi tövsiyə edirlər. Kofeinə həssas insanlarda isə daha az miqdar belə yuxu pozuntusuna səbəb ola bilər.

Çayın hazırlanma temperaturu da əhəmiyyətlidir. Çox isti içkilərin uzun müddət qəbul edilməsi qida borusu üçün risk yarada bilər.

Beləliklə, çayın və ya kofenin özünü tamamilə zərərli hesab etmək düzgün deyil. Əsas məsələ onların normada və həddindən artıq isti olmadan qəbul edilməsidir.